* Paellas, arroces y fideuás

Paellas, arroces y fideuás por encargo  
 * Mínimo 4 raciones. Encargar con mínimo dos horas de antelación.

* La base de pimientos y el fumet están realizados en nuestra cocina.
                                                                  Take Away   /   Delivery

Nuevo Paella de la huerta                          8,90€ / ración   /  9,90€ / ración 

Ingredientes: arroz, guisantes, pimientos, espárragos, judiones, alcachofas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

Paella de marisco y pescado               8,90€ / ración  /  9,90€ / ración

Ingredientes: arroz, pescado variado, gambón, gambas, carne de mejillón, tiras de pota o calamar, chirlas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de pescados, mariscos y hortalizas) etc.

Paella de marisco y pollo              8,90€ / ración  /  9,90€ / ración

Ingredientes: arroz, pescado variado, pechuga de pollo, setas, gambón, guisantes, gambas, carne de mejillón, tiras de pota o calamar, chirlas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de mariscos, pollo y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

Paella de pollo con verdura                  8,90€ / ración   /  9,90€ / ración 

Ingredientes: arroz, pechuga de pollo, setas, guisantes, pimientos, judiones, espárragos, alcachofas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de pollo y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

Nuevo Paella de pescado y verdura                  8,90€ / ración   /  9,90€ / ración 

Ingredientes: arroz, pescado, setas, guisantes, pimientos, espárragos, judiones, alcachofas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de pescado y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

Arroz negro                                           8,90€ / ración   /  9,90€ / ración

Ingredientes: arroz, sepia, colas de rape, tinta natural de calamar o sepia, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de pollo y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

Nuevo Arroz montañes*                                           8,90€ / ración   /  9,90€ / ración

Ingredientes: arroz, magro de cerdo, chorizo, setas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de carne y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

*también disponible picante

Nuevo Arroz mar y montaña                                           8,90€ / ración   /  9,90€ / ración

Ingredientes: arroz, magro de cerdo, chorizo, setas, marisco, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de carne y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

Arroz a banda                                       6,90€ / ración   / 7,60€ / ración

El arroz a banda es un rico arroz preparado con caldo de pescado que tradicionalmente se sirve con salsa alioli (ajoaceite). Ingredientes: arroz, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de pescados, mariscos y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

 Fideuá valenciana                                8,90€ / ración   /  9,90€ / ración

Ingredientes: fideos de pasta, sepia, colas de rape, almejas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de pescado y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

 Fideuá de verduras y setas                               8,90€ / ración   /  9,90€ / ración

Ingredientes: fideos de pasta, guisantes, pimientos, espárragos, alcachofas, setas, fumet casero (fondo básico de cocina hecho a base de verduras y hortalizas), base de pimientos (ñoras, pimiento salsero, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla) etc.

Rissoto con boletus y queso parmesano                  9,90€ / ración   /  10,90€ / ración

Ingredientes: arroz, boletus, queso parmesano.

 * Mínimo 4 raciones. Encargar con mínimo dos horas de antelación. Cada paellera requiere 10€ de fianza, que se devuelven cuando se devuelva la paellera. Si lo prefieres, por 2€, podemos ir a recogerla. Tiempo maximo para la devolución: 21 días.

Consejos de limpieza y conservación: utilizar cualquier tipo de producto qúimico y abrazivo para quitar cualquier resto de comida. Una vez la paellera está completamente limpia, inmediatamente después, séquela minuciosamente. Nunca deje secar ni un instante la paella al aire libre. Una vez seca, unte con aceite por dentro y por fuera con ayuda de papel de cocina.

Precios con impuestos indirectos incluidos. La empresa no está sujeta a la obligación de tener todos los días los platos que están en nuestra carta. La empresa se reserva el derecho de efectuar sin previo aviso cualquier cambio en esta lista de productos y precios.